主料

米粉冻

400克

香油

2根

辅料

黄瓜

2根

酱油

适量

花椒

少许

大蒜

少许

干红椒

2个

步骤

1.将米粉冻准备好

2.黄瓜去皮切片

3.将黄瓜片放入碟子中

4.将蒜蓉和红椒末放入碟子中

5.碗中放少许酱油

6.放入少许花椒，油热花椒变色后关火

7.捞出花椒，将热油浇入酱油碗内

8.花椒油就做好了

9.将适量的花椒油浇在米粉和黄瓜上

10.翻拌均匀即可食用啦。

11.将米粉切成均匀的块状放入盘子中

12.锅中放少许油